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ESPAÑOL
Al igual que Marcelo Loza, posee una larga trayectoria que la convierte en una acreditada profesional. Su currículum la cualifica ampliamente para responder a las responsabilidades que asume en La Posada de Brasil:
- Bartender, ganadora de numeros premios internacionales de coctelería.- Experiencia como maître d’ hôtel encargada de la elaboración, ejecución y control del bar y de la sala.
- Organización de eventos y buffets para hasta quinientas personas.
- Además, cuenta con experiencia en administración y control de servicio a clientes, gestión de compras y control de existencias o administración y capacitación de personal, entre otros.
Entusiasmada con su nuevo proyecto, Sylvie está a su disposición para hacer que, tanto usted como sus invitados, conviertan su comida en un acto de placer que satisfaga todos sus sentidos.
SYLVIE BECQUE
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